2025年3月7日至9日，“第十九期广东中衡山论坛暨第二届饲用、食用昆虫及可持续食品安全解决方案国际研讨会” 在广州华南农业大学成功举办。此次学术盛会由华南农业大学、岭南现代农业科学与技术广东省实验室主办，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、华南农业大学动物科学学院、食品学院等单位联合承办，广东省科学技术厅、农业农村厅领导亲临会议指导。会议在此次学术会议吸引了全球多国专家学者、企业代表共300余人参会。

我校合成生物学学院张婷婷教授与生命科学学院郭彩霞副教授受邀参会并分享研究成果。张婷婷教授在“饲用、食用昆虫的育种、繁殖”分会场担任主持工作，并在会上作了题为“合成生物学赋能昆虫基因功能与种质资源研究”的学术报告，系统介绍了团队利用基因编辑技术解析昆虫基因功能的研究进展，重点探讨通过靶向调控关键基因，提升饲料昆虫种质资源的研发效率。郭彩霞副教授以“昆虫源生物活性肽的酶法制备与功能表征”为题，展示了团队通过酶解技术从昆虫蛋白中提取活性肽的研究成果，并分析其抗氧化功能在食品领域的潜在应用价值。

本次会议汇聚了中国科学院亚热带农业生态研究所、水生生物研究所、江苏省农业科学院等科研机构专家学者，以及安佑生物科技集团、生物源生物技术（深圳）股份有限公司等企业代表，围绕昆虫资源开发、绿色农业、食品创新等议题展开研讨，促进了该领域的学术进展及技术推广。

我院教师应邀积极参会，加强了与国内外同行的学术联系，将继续深化与华南农业大学、广东省科学院等单位的合作，推动我校合成生物学技术在农业与食品领域的应用转化。

撰稿人：张婷婷

二   审：吴云彬

三   审：张建珍